沈佛亭 教授
最高學歷：
國立中興大學土壤環境科學系博士
經歷：
國立中興大學土壤環境科學系教授（現職）
中華永續農業協會秘書長（現職）
國立中興大學生物科技發展中心博士後
國立中興大學環境保育暨防災科技研究中心博士後時期
| 研究領域：
環境微生物、生物技術、細菌分子檢測與鑑定、微生物系統分類 |
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| 授課領域：
普通微生物學、土壤環境微生物學、土壤環境微生物學實習、 土壤微生物生態、生物化學、專題討論
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